Kastbergs sorbet is opnår vegansk certificering

Hvis du er på udkig efter en lækker vegansk sorbet is, har vi gode nyheder. Kastbergs, kendt for deres håndlavede premium is, har nu fået V-Label-certificering på flere af deres sorbeter. Certificeringen gør det tydeligt for både kunder og slutforbrugere, at isene er 100 % plantebaserede og fri for animalske ingredienser.

Hvad betyder det at opnå V-Label-certificering?

V-Label-certificeringen er en internationalt anerkendt mærkningsordning, der garanterer, at produkter lever op til de strenge krav for veganske eller vegetariske standarder. For Kastbergs betyder det, at hver eneste ingrediens – fra frugt til sødemiddel – er nøje kontrolleret for at sikre, at alt er plantebaseret.

Certificeringsprocessen stiller krav til dokumentation, produktionsmetoder og forebyggelse af krydskontaminering. Forbrugerne får dermed et klart bevis på, at isene er produceret med omtanke, kvalitet og fuld gennemsigtighed.

Kastbergs veganske sorbeter

Med certificeringen tilbyder Kastbergs et bredt udvalg af velsmagende sorbeter, der kombinerer håndværk, naturlige råvarer og en passion for smag. De certificerede varianter inkluderer blandt andet:

1. Stikkelsbærsorbet

1. Ananassorbet

1. Kirsebærsorbet

1. Hindbærsorbet

1. Rabarbersorbet

1. Hyldeblomstsorbet

1. Jordbærsorbet

1. Solbærsorbet

1. Havtornsorbet

1. Æblesorbet

1. Passionsfrugtsorbet

1. Mangosorbet

Hver variant er udviklet med fokus på at fremhæve frugtens naturlige karakter. Fra den syrlige friskhed i stikkelsbær til den tropiske sødme i mango får man en oplevelse, der viser, hvor alsidig og raffineret plantebaseret is kan være.

En del af et bæredygtigt fokus

Certificeringen er ikke blot et kvalitetsstempel, men også et skridt mod en mere bæredygtig produktion. Plantebaserede is kræver færre ressourcer end mejeribaserede alternativer og bidrager til et lavere CO₂-aftryk. Hos Kastbergs er ambitionen at skabe produkter, der både smager godt og tager hensyn til miljøet.

Joachim Kastberg fortæller, at virksomheden arbejder målrettet på at udvikle is, der forener smag, kvalitet og ansvarlighed. Vegansk is er derfor et naturligt led i Kastbergs’ vision om at forene nydelse med omtanke.

Et løfte om kvalitet og udvikling

Kastbergs’ veganske certificering markerer en vigtig milepæl i arbejdet med at tilbyde bæredygtige dessertmuligheder. Med samme fokus på kvalitet og håndværk som altid fortsætter virksomheden med at forbedre og optimere både sortiment og produktion.

For forbrugerne betyder det flere muligheder for at vælge is, der både er en luksusoplevelse og et ansvarligt valg. Kastbergs viser, at vegansk is kan være lige så fyldig i smag og konsistens som traditionelle varianter – blot uden animalske ingredienser.

En fremtid med plantebaseret nydelse

Certificeringen åbner døren for nye innovationer og endnu flere veganske smagsoplevelser. Hos Kastbergs fortsætter ambitionen om at skabe is, der kombinerer ægte smag, høj kvalitet og respekt for naturen.

Kastbergs beviser, at bæredygtighed og nydelse går hånd i hånd – og at vegansk is kan være et valg, der både smager godt og gør godt.